🐑 Quanti giorni ha un agnello al momento del macello?

La maggior parte degli agnelli macellati per il consumo pasquale in Italia ha tra i 25 e i 45 giorni di vita. In alcuni casi, vengono uccisi anche prima dei 20 giorni, mentre non superano mai i 60.

Questi cuccioli non sono ancora svezzati, vengono separati precocemente dalla madre e spesso trasportati per lunghi tragitti in condizioni di forte stress, freddo e paura. Tutto questo solo per finire sulla tavola come “piatto della tradizione”.

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